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（中央社記者魯鋼駿桃園3日電）「台山食品醬園行」的番茄醬、辣椒醬等多項醬料，臺南市安定區投資外匯新北市淡水區銀行分行被查出疑使用過期原料，廠內所有成品、半成品已遭衛福部食藥署與桃園市衛生高雄市桃源區外匯定存推薦局全數封存，責成業者向下游廠商辦理回收。

臺北市北投區附近銀行桃園市衛生局今天表示，1日與衛福部食品藥物管理署，查獲「台山食品醬園行」使用過期11個月的食品添加物（食用紅色40號）及過期兩個月的原料（紅麴精）添加於番茄醬、甜辣醬、辣椒醬、辣豆瓣醬與醬油等新北市蘆洲區銀行分行成品臺中市新社區定存銀行推薦高雄市路竹區銀行分行、半成品計11項品項。

衛生局說，業者也涉其他缺失，包括依據食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，食用色素4號及5號不得添加於醬油等產品中，目前已抽驗並封存相關成品、半成高雄市前金區理財銀行推薦新竹縣峨眉鄉附近銀行品，以釐清是否有不法添加之情事，若檢出，可裁處3萬以上300萬元以下罰鍰。臺中市東勢區銀行分行臺南市麻豆區定存銀行推薦

 高雄市甲仙區外匯定存高雄市燕巢區外匯推薦銀行高雄市小港區外匯理財推薦衛生局指出，「台山食品醬園行」使用過期食品添加物及原料製售醬料，已違反食品安全衛生管法處新臺南市大內區外匯理財推薦新竹縣北埔鄉外匯推薦銀行台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。

臺南市東山區銀行分行桃園市衛生局說，應下架辦理回收的產品共10個品項，產品賣到北北基桃竹苗等共39家盤商，稽查人員於現場封存共1400桶相關庫存原料，並責成業者向下游辦理回收，也追新北市新店區外匯定存推薦臺中市大甲區外匯理財推薦查違規醬料流向，令其停止販售及辦理下架回收，並通知其他盤商的所轄衛生局，協助下架回新北市林口區投資外匯收違規產品，阻止違規產品流竄市面。

另外，該製造廠衛生環境不符食品良好衛生管理準則，衛生局已令業者限期改善，屆期若未改善，則違反食品安全衛生管理法處6萬元以上2億元以下罰鍰。1050903

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